I nostri menu

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Antipasti

Caprese

Mozzarella "Fior di Latte" con pomodori secchi, accompagnata da prosciutto crudo di San Daniele

12 €

Tagliere di affettati

Tagliere di affettati misti in base alla disponibilità della casa

15 €

Senza glutine

Tartare di Tonno

Tartare di Tonno pinna gialla e frutta di stagione, accompagnata da crostini di pane fatto in casa.

18 €

Crudità di mare

Selezione di crudità di pesce, molluschi e crostacei secondo la disponibilità della casa

25 €

Primi piatti

Amatriciana

Spaghetto, di semola di grano duro 100% italiano, artigianale trafilato al bronzo, eseguito secondo la tradizione di Amatrice

10 €

Spaghetto Colatura e Bottarga

Spaghetto, di semola di grano duro 100% italiano, artigianale trafilato al bronzo, saltato in padella con alici e colatura di alici di Cetara, olive taggiasche e capperi di Pantelleria. Concluso con Bottarga di Muggine e scorza di limone.

16 €

Pacchero alla Mediterranea

Pacchero, di semola di grano duro 100% italiano, artigianale trafilato al bronzo, saltato in padella con pesce spada, pomodorini Datterino, olive taggiasche e capperi di Pantelleria

18 €

Secondi piatti

Battuta al naturale

Battuta di carne di Scottona condita solo con olio EVO e sale speziato fatto in casa, accompagnata da burro e crostoni di pane fatto in casa.

20 €

Tagliata di Scottona

Tagliata di carne di Scottona accompagnata da patate fritte.

25 €

Frittura di mare

Frittura di pesci, molluschi e crostacei (secondo disponibilità della casa).

20 €

Mare alla piastra

Porzione generosa di pesci, molluschi e crostacei (secondo disponibilità della casa) cotti alla piastra.

30 €

Senza glutine